Nutrição e Dietética

Área	729: Saúde
Tipo de Curso	Unidade de formação de curta duração (UFCD 9144)
Destinatários	Escolaridade mínima obrigatória concluída, conforme o ano de nascimento, com idade igual ou superior a 16 anos
Módulos	Àgua, Controle de Pesos – suplementos alimentares, Digestão e Sistema Digestivo, Estudo dos Alimentos Base, Fibra Alimentar, Leis Fundamentais da Nutrição, Noções de Equilíbrio e Utilização dos Nutrientes, Noções e Princípios Gerais de Dietética, Regimes Alimentares, Roda dos Alimentos (atual e anterior – diferenças), Rotulagem, Sais Minerais, Vitaminas
Saída Profissional	Esteticista, Técnico/a de Massagem de Estética e Bem-Estar
Certificação	Certificado de Qualificações de Formação Modular, emitido pela SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), com registo na Caderneta Individual de Competências.

Objetivos

Enunciar as noções e princípios gerais de dietética.

Aplicar os princípios gerais da dietética no aconselhamento de regimes alimentares
equilibrados.

Reconhecer a importância do sistema digestivo no equilíbrio metabólico.

Identificar os principais grupos de alimentos.

Reconhecer a importância do mercado dos suplementos alimentares e suas
consequências nos cuidados de beleza.